czwartek, 18 lutego 2016

pałki z kury z ryżem i warzywami

Ponieważ w domu chłop był chory, to trochę czasu mniej na gotowanie. Zresztą, chyba każda/każdy z nas lubi jak jedzenie samo się robi i mamy więcej czasu na co tylko chcemy. Stąd pomysł na obiad, przy którym człowiek nie musi stać.





Składniki:
  • 4 pałki z kurczaka
  • 1,5 szklanki ryżu
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 papryki żółtej
  • 1/2 papryki zielonej
  • 1 cebula
  • przyprawy - ok 1 łyżeczki papryka słodka, ostra, do kurczaka, pieprz
  • oliwa
  • 3,5 szklanki wody
Przygotowanie:
  • pałki z kurczaka dobrze umyć i w wersji dla nas pozbyć się skóry (jak ktoś chce spokojnie można zostawić :)  )
  • do woreczka wsypać przyprawy i wlać niewielką ilość oliwy - dorzucić pałki i porządnie wstrząsnąć - tak aby przyprawy dokładnie oblepiły kurczaka - marynata gotowa
  • paprykę pokroić w większe kawałki
  • cebulę pokroić w piórka
  • na dno naczynia żaroodpornego wsypać ryż i zalać wodą
  • na ryż paprykę i cebulę
  • na warzywa ułożyć kurczaka
  • piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. ok 40-50 min - tak po 30 min można obrócić kurczaka
    • należy obserwować czy ryż wchłonął cały płyn
Gotowe.
Najważniejsze, że człowiek się nie narobi, a obiad sam się zrobi.

 




Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)