piątek, 22 kwietnia 2016

lunch z Malmą - sałatka makronowa capresee

Kolejna odsłona lunchu do słoika. Usłyszałam ostatnio, że to nie tylko dobrze smakuje, ale też ładnie wygląda. Aż chce się jeść :) Do pracy sałatki powinny być lekkie, tak aby chciało nam się dalej pracować, a nie zalec na kanapie. 
Tym razem sałatka z makaronem. Do tego jeszcze pomidory, mozzarella i bazylia z odrobiną oliwy i można przyjemnie spędzić krótką przerwę. 



Składniki:
  • 1/2 szklanki suchego makaronu - u nas Malma chifferi rigati
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kilka kulek mini mozzarelli
  • kilka listków bazylii 
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie:
  • makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie
  • pomidorki i ser pokroić na połówki 
  • bazylię posiekać
  • w misce wymieszać ugotowany makaron z pomidorami i serem 
  • dodać bazylię i podlać odrobiną oliwy 
  • dokładnie wymieszać i przełożyć do słoika - zabrać ze sobą do pracy :) 

Ja nie doprawiałam ponieważ ser i bazylia z oliwą same w sobie dla mnie są wystarczająco aromatyczne :) można jednak doprawić wedle uznania 









Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)