środa, 30 marca 2016

sałatka Madzi

Jak tylko skosztowałam tej sałatki, wiedziałam że zagości ona u nas na dobre. Jest to idealna alternatywa dla zwykłej sałatki jarzynowej, która czasami po prostu się przejada. Robiłam ją po raz pierwszy teraz na święta i goście byli zaskoczeni :)
Madzia bardzo dziękuję za przepyszną inspirację !




Składniki:
  • 3 ziemniaki
  • 2-3 jaja
  • 5 ogórków korniszonów
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 cebula
  • szczypior
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
  • ziemniaki gotujemy w mundurkach
  • jaja gotujemy na twardo
  • ostudzone ziemniaki obieramy 
  • ziemniaki, jaja i korniszony kroimy w kostkę -  nie za małą i przekładamy do miski
  • cebulę i szczypior siekamy - dodajemy do warzyw
  • dodajemy kukurydzę i majonez - dokładnie mieszamy
  • doprawiamy do smaku i najlepiej na 2-3 godziny zostawić w lodówce, tak żeby składniki się przegryzły





Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)