sobota, 29 września 2012

miały być dwa dania wyszło jedno ;)

Dzisiejszy obiad miał się składać z dwóch dań - sałatki i kurczaka z pieczarkami. Niestety albo stety zostawiłam na chwilkę za długo kurczaka i zważył mi się jogurt. Nie zmartwiłam się za bardzo dorzuciłam kuraka do sałatki i powstała 

sałatka z kurczakiem z pieczarkami sałatą lodową i papryką



Składniki:
  • 200 g piersi z kurczaka 
  • 200 g pieczarek
  • 2 ząbki czosnku
  • koperek 
  • olej słonecznikowy
  • 1/4 sałaty lodowej - użyłam trzech wielkich liści
  • papryka żółta
  • przyprawy: curry, papryka słodka, sól i pieprz

Przygotowanie:
  • kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanej patelni (na łyżce oleju)
  • pieczarki kroimy w paski i dodajemy do kurczaka
  • doprawiamy przyprawami i dodajemy posiekany czosnek
  • sałatę kroimy - rwiemy na małe kawałki
  • paprykę kroimy w kostkę 
  • wszystkie składniki mieszamy i gotowe :)
 


\

Smacznego !

2 komentarze:

  1. Wspaniała sałatka i już ją zapisałam do zrobienia. Pozwiedzałam troszkę Twoje kąty kulinarne i znalazłam wiele fajnych pomysłów. Subskrypcja zrobiona. Serdecznie pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Aga dziękuję bardzo za miłe słowa :) cieszę się i życzę udanych przygód kulinarnych :)

    OdpowiedzUsuń

zostaw po sobie ślad :)