rogaliki ze zdrową nutellą

Zdrowa nutella nadal w lodówce siedzi - nic się z nią nie stało :) No to nadszedł czas na  jej wykorzystanie.

Idealnie nadają się jako nadzienie do rogalików czy placuszków.

Składniki:

• 30 g świeżych drożdży
• 50 g mleka + trochę do posmarowania
• 1 łyżeczka cukru
• 300 g mąki + do podsypania
• 150 g jogurtu naturalnego
• 1 jajo
• 50 g miękkiego masła + do posmarowania
• 1/2 łyżeczki soli
• zdrowa nutella - przepis tutaj

Przygotowanie: 

• mleko, drożdże i cukier włożyć do naczynia miksującego i podgrzać - czas 2,5 min/temp 37 st/ obr 2 
• dodać pozostałe składniki i wymieszać czas 7 min / poz Interwał
• wyjąć ciasto - ręce muszą być natłuszczone masłem - i uformować kulę, włożyć do miski i odstawić do wyrośnięcia na ok 1 h
• ciasto podzielić na 5 równych części
• z każdej rozwałkować placki na ok 15 cm
• 4 placki posmarować masłem i układać jeden na drugim - góry nie smarujemy
• całość rozwałkować na duże koło - ok 30 cm
• podzielić na rogaliki (trójkąty) na koniec trójkąta układać po łyżeczce kremu i zawijać rogaliki
• pozostawić do wyrośnięcia na ok 10 min 
• posmarować mlekiem i wstawić do zimnego piekarnika
• piec 25 min w piekarniku nagrzanym do 220 st

Smacznego !