sobota, 15 lipca 2017

placuszki z serka homogenizowanego jagodowego

No i mamy weekend. I chyba każdy się spodziewa co będzie dzisiaj - placuszki. Tak tak wiem, ale co ja zrobię, że Miśka zawsze w mój dzień wolny prosi o placuszki. Nie ma sprawy, Mama tylko stara się wykombinować nowe kombinacje. Tym razem kombinacja sama się wymyśliła, ponieważ w lodówce serek Młodej już wołał z prośbą o zjedzenie. A że serek jagodowy to i placuszki o smaku tym są.

Spokojnie z tego przepisu cała rodzina się naje :) Na takie leciutkie śniadanie. Ale jak zwykle polecam zachować trochę na tzw czarną godzinę na spacer.



Składnik:
  • 2 jaja
  • ok 150 g serka homogenizowanego (u nas dwa małe kubeczki)
  • 210 g mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier puder do posypania
  • ew. odrobina mleka do rozrobienia ciasta

Przygotowanie:
  • w misce roztrzepujemy jaja
  • dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy - ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany, jeśli tak nie jest to albo dodajemy odrobinę mleka, albo mąki (w zależności co chcemy uzyskać)
  • smażymy na złoty kolor z obu stron na rozgrzanej patelni
  • posypujemy cukrem pudrem 




zdjęcia trzeba było bardzo szybko robić ;) mimo że Młoda swoją porcję miała, to te i tak epsze się okazały 


Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)