zapiekane ziemniaki z tymiankiem

Ochłodziło się trochę, więc człowiek nawet postanowił odpalić piekarnik. Pomysł na obiad przyszedł sam, w związku z zasobami szaf i szuflad :) 

Z własnej uprawy pozostało nam jeszcze trochę ziemniaków, w sam raz na prosty obiad. Tymianek też się uchował przed upałem i postanowił oddać trochę zieleni :) 

I tak oto powstały ziemniaki z piekarnika w oliwie, przyprawach i tymianku. 

Składniki:

• ziemniaki - w zależności dla ilu osób będzie danie - u nas ok pół kg na dwie os
• łyżka/dwie oliwy lub oleju rzepakowego 
• przyprawy - sól oraz przyprawa do ziemniaków
• kilka gałązek tymianku

Przygotowanie:

• piekarnik nagrzać do 180 st
• ziemniaki obrać, większe przekroić w pół
• do naczynia żaroodpornego włożyć ziemniaki
• polać oliwą/olejem, podsypać przyprawami i obłożyć tymiankiem 
• włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok 45-60 min (w zależności od wielkości ziemniaków)

Są idealnym dodatkiem do obiadu, ale smakują wyśmienicie jako samodzielne danie. 

ps. dobre zarówno na ciepło jak i na zimno ;) 

Smacznego !