kotleciki jaglane z cukinią
Dzisiaj zapraszam na kolejną wariację z kaszą jaglaną :)
Jak wiecie czasu mniej więc cieszę się, że można mieć wiele pomysłów na wykorzystanie kaszy.
Tym razem kotleciki z cukinią
Składniki:
Jak wiecie czasu mniej więc cieszę się, że można mieć wiele pomysłów na wykorzystanie kaszy.
Tym razem kotleciki z cukinią
Składniki:
- pół opakowania ugotowanej kaszy jaglanej
- jedna mała cukinia
- sól i pieprz
- łyżeczka mąki
Przygotowanie:
- cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach
- odciskamy z wody (tak aby mieć jak najbardziej "suchą" cukinię)
- dodajemy do kaszy
- doprawiamy do smaku solą i pieprzem
- formujemy kotleciki - gdy się się dobrze nie kleją dodajemy odrobinę mąki - mniej więcej pół lub łyżeczkę
- smażymy na beztłuszczowej patelni
Podajemy na ciepło lub zimno - smakują tak samo dobrze :)
zdrowe i pyszne:) Cukinię uwielbiam:)
OdpowiedzUsuńGosia ja również :)
Usuń