Schab na cebulce

Taka mała przerwa w blogowaniu pomiędzy gotowaniem, moim lekarzem i szczepieniem Miśki. Przez ostatnie dwa dni czasu brak na wszystko - korzystałam również z pięknej pogody, niespotykanej w styczniu :) 

Dzisiaj tak na szybko przed nadejściem kolędy :) 

Może ktoś będzie miał ochotę na schabowego trochę na inny sposób. Praktycznie tylko dwa składniki i przypraw też niewiele - sól i pieprz. Robi się samo tylko trzeba uważać żeby nie przedobrzyć.

Skład:

• schab na kotlety
• 2 cebule 
• sól i pieprz
• masło lub olej do cebulki 

Przygotowanie:

• cebulę kroimy w piórka 
• schab mocno rozbijamy - solimy i pieprzymy z obu stron
• na patelni układamy połowę cebuli, na nią schabowe i kolejną porcję cebuli 
• dusimy na małym ogniu, pamiętając aby od czasu do czasu przemieszać cebulę - ok 20-30 min 

Smacznego! 

ps. R się śmieje że schabu nie widać, ale on uwielbia taką cebulkę ;)