czwartek, 19 lutego 2015

kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowym

Jak się można domyśleć jem teraz bardziej ostrożnie. Spróbowałam pora i wieczór był trochę przepłakany przez Misię. Podziękowałam więc na chwilkę nowościom i powróciłam do tradycji czyli tego co wiem, że młodej nie zaszkodzi. 
Dlatego jak taka zwyczajna propozycja obiadowa wychodzi tak smakowicie, cieszę się jeszcze bardziej :-)

Zazwyczaj przychodzi sama...  Myśl oczywiście :-) Patrzę co mam w lodówce i tak powstają najsmaczniejsze kąski. 


Składniki :
  • Pierś z kurczaka 
  • Kilka pieczarek 
  • Śmietanka ok pół szklanki 
  • Pół łyżeczki mąki 
  • Makaron 
  • Sól i pieprz

Przygotowanie
  • Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę 
  • Podsmażyć na patelni,  najlepsi beztłuszczowej 
  • Pieczarki obieramy i kroimy w paski 
  • Dodajemy do kurczaka i podsmażamy aż zmiękną 
  • Dodajemy śmietankę,  mieszamy 
  • Jeśli chcemy zagęścić możemy dodać mąkę 
  • Solimy i pieprzymy do smaku 
  • W międzyczasie gotujemy makaron 
  • Ugotowany makaron dodajemy do kurczaka i wszystko mieszamy tak aby sos obkleił makaron




Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)