wtorek, 17 lutego 2015

kurczak w porach ze słodkimi ziemniakami

Dzisiaj już wiem, że ta propozycja obiadowa nie nadaje się dla mam karmiących maleńkie dzieci ;) Dzisiaj tak, ale nie pomyślałam wcześniej i Młoda trochę przecierpiała. Na pora przyjdzie jednak pora  - trochę później :)

Ale za to jak to smakowało :) mmmmm Polecam




Składniki:

  • pierś z kurczaka
  • 1 słodki ziemniak
  • biała część pora 
  • 2-3 łyżki  koncentratu pomidorowego
  • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego greckiego)
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
  • ziemniaka pokroić w większą kostkę i obgotować - uważać żeby nie rozgotować
  • pierś z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni - u nas beztłuszczowa
  • pora pokroić w prążki - można je przeciąć na pół 
  • przygotować sos z jogurtu i koncentratu pomidorowego 
  • do kurczaka dodać pora i ziemniaki  - zalać sosem (gdy sos będzie za gęsty dodać wodę)
  • dusić pod przykryciem ok 10 - 15 min 
  • podawać gorące :) 


Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)