sernik na zimno z owocami

Ponieważ jeszcze załapałam się na ładne truskawki (tak, tak - w zeszłym tygodniu) postanowiłam na szybko zrobić sernik. Pogoda nie nastrajała na pieczenie czegokolwiek więc powstała wersja na zimno.

 

Składniki:

• herbatniki (aby wyłożyć foremkę)
• 1kg sera 
• 3 galaretki owocowe (wg uznania)
• owoce

Przygotowanie:

• Pełne przygotowanie sera na sernik mamy tutaj.
• Wykładamy foremkę herbatnikami - ja popełniłam błąd i dałam suche herbatniki, które się rozpuściły prawie całkowicie ;p Teraz wiem, że najlepiej aby wszystkie herbatniki pokruszyć i dodać odrobinę masła żeby masę skleić.
• Podzieliłam ser na dwie części - do jednej dodałam galaretkę truskawkową i truskawki, do drugiej galaretkę o smaku owoców leśnych i dodałam jagody.
• Na całość wylałam galaretkę truskawkową i owoce (jagody, maliny i truskawki).
• Ciasto wkładamy do lodówki i odstawiamy najlepiej na całą noc - ale kto by tyle wytrzymał :)

 

Smacznego !