sernik z borówkami
Jak tylko zobaczyłam ten przepis u Vinki (przepis tutaj) wiedziałam, że muszę go upiec.
Tym bardziej, że borówki miałam i dodatkowo w planie upieczenie sernika również :)
Sernik smakował i szybko znika - ponieważ prócz sernika na zdjęciach powstały jeszcze mini serniczki babeczki :)
Składniki:
spód
- 200 g markiz (dałam hit czekoladowe)
- 40 g masła
masa serowa
- 800 g sera - dałam serek waniliowy z Biedronki
- 1 szkl cukru pudru
- 1 budyń waniliowy (opakowanie ma 40g)
- 50 g miękkiego masła
- 3 jaja
- borówki :)
Przygotowanie:
spód
- ciastka pokruszyć i połączyć w blenderze z masłem - na proszek
- wysypać na dno tortownicy dobrze dociskając
- włożyć do lodówki
- w misce (lub Thermomixie) umieścić ser i zmiksować na małych obrotach tak aby spulchnić masę
- po kolei dodawać cukier puder, budyń - miksować
- dodać masło - zmiksować na gładką masę
- dodawać po jednym jajku - cały czas mieszając
- masę serową wylać na schłodzony spód
- obsypać borówkami
- piec w piekarniku nagrzanym do 175 st - 45- 50 minut (grzanie góra - dół)
- po upieczeniu studzić w uchylonym piekarniku
- chłodny sernik najlepiej włożyć na noc do lodówki
Smacznego !!
Super wyszedł! :) Cieszę się, że smakował! :)
OdpowiedzUsuńVinka wielkie dzięki za inspirację !!!
Usuń