owsiane babeczki

Ponieważ lubię piec powróciłam do jednej z moich ulubionych książek kucharskich "Ciasta błyskawiczne". Tam znajduję przepisy, które chyba każdy polubi :)

Dzisiaj czas na owsiane babeczki

Składniki:

• 5 czubatych łyżek mąki
• 2 szklanki otrąb owsianych (lub płatków)
• pół szklanki cukru
• 3/4 szklanki mleka
• 2 jaja
• pół szklanki rodzynków - wymieniłam na czekoladę ;p
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżka oliwy
• szczypta soli

Przygotowanie:

• połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia, otrębami i cukrem
• mleko roztrzepać z jajkami, oliwą i solą
• wlać do sypkich składników, dodać czekoladę i wymieszać dokładnie
• papierowe foremki lub formę silikonową wypełnić ciastem do 2/3 wysokości 
• piec w temp 200 st ok 25 minut 

 

 

 

Smacznego !