nadziewane mielone

Czasami należy posłuchać swojej drugiej połówki - ponieważ mają całkiem ciekawe pomysły :) R wpadł na pomysł nadziewanego mielonego - nadziewany serem żółtym i szynką. Wyszło bardzo ciekawie :)

Składniki:

• 300 g piersi z kurczaka
• 200 g udźca z indyka
• jajko
• przyprawy: nasze ulubione - ja dałam do mięsa mielonego, paprykę i ciekawą przyprawę otrzymaną od Taty  (ale co to jest to nie wiem ;p)
• ser żółty 
• szynka
• bułka tarta

Przygotowanie:

• mielimy mięso (lub kupujemy już mielone)
• dodajemy jajko i przyprawy 
• do wyrobionego mięsa dodajemy bułkę tartą - tak aby mięso się skleiło  
• urywamy kawałek mięsa - rozgniatamy na płaski placek - na środek układamy plaster sera i szynki - zawijamy - uklepujemy 
• smażymy na patelni
• podajemy gorące :) 

Podaliśmy z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty.

Smacznego !