środa, 14 czerwca 2017

sałatka z kurczakiem, porem i kukurydzą

Jeśli nie wiemy co zrobić z mięsem z rosołu, przychodzę z kolejną propozycją. Sama nie wiedziałam co zrobić z piersią, na której ugotowałam zupę. Zazwyczaj dodaję do sałaty, do tego pomidor, ogórek itp i sałatka sama się robi. Tym razem lekka zmiana. Ponieważ przed wyjazdem musieliśmy opróżnić lodówkę - por, który tam siedział sam się prosił ;) Za to sałatka wyszła rewelacyjnie i spokojnie wchodzi do naszego kanonu sałatek na imprezy. Tylko trzy składniki - to to co pewnie większość z nas lubi najbardziej. I robi się w sekundę ;-)




Składniki:

  • 1 ugotowana pierś kurczaka - np, z rosołu
  • biała część pora
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 łyżka majonezu 
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
  • białą część pora kroimy w  paski - delikatnie solimy i odstawiamy na chwilę
  • ugotowaną pierś z kurczaka kroimy w kostkę lub rwiemy na mniejsze kawałki
  • do miski wkładamy kurczaka, pora i kukurydzę
  • dodajemy majonez, doprawiamy do smaku i mieszamy
  • odkładamy do lodówki - najlepiej smakuje schłodzona 


Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)