serowe świderki z ciasta francuskiego

Pożegnania nadszedł czas. Nie nie z blogiem, ale z rokiem 2016. My w tym roku, jak co roku teraz w domu z Miśką mamy imprezę. Nie narzekamy, a czas mile spędzamy. Pomimo tego, że jesteśmy sami, zawsze przygotowuję jakąś małą przekąskę. 

W tym roku poza sałatkami będą przekąski z ciasta francuskiego. Wykonanie banalnie proste i jeszcze z pomocą Miśki efekt murowany. W prostocie siła, dlatego na pierwszy rzut z samym serem.

Składniki:

• ciasto francuskie
• roztrzepane jajko
• ser najlepiej parmezan lub inny włoskiego typu

Przygotowanie:

• ser ścieramy na tarce lub drobno siekamy 
• ciasto francuskie smarujemy jajkiem 
• posypujemy serem 
• przykrywamy połową ciasta (składamy w pół, wzdłuż krótszego boku)
• kroimy w paski (tak aby brzeg został nienaruszony :) ) 
• trzymamy paski za oba końce i skręcamy 
• układamy na papierze do pieczenia w ostępach ok 2 cm 
• smarujemy dokładnie jajkiem
• pieczemy ok 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 220 st

Smacznego !