środa, 21 grudnia 2016

ciasteczka maślane z korzenną nutką

W zeszłym roku pisałam, że nie mogę się doczekać aż Miśka razem ze mną będzie piekła ciasteczka. Ten rok bardzo szybko zleciał i w tym roku już Miśka dzielnie brała czynny udział w wypiekach. Zdanie "pomogę Ci" słyszę na okrągło. Szczególnie teraz, przed Świętami. Nie spodziewałam się nawet, że tak sprawnie poradzi sobie z pełno wymiarowym wałkiem. A szło Jej to naprawdę dobrze. Przygotowałyśmy dwie partie ciasteczek. Na pierwszy rzut ciasteczka maślane z nutą korzenną. Dodatek przyprawy do piernika całkowicie zmieniło ich smak :) 

Takie ekspresowe prawie pierniczki, a smakują tak, że już podczas dekorowania znikały w magicznym tempie - w mig.



Składniki:
  • 200 g masła
  • ok 300 g mąki
  • 100 g cukru pudru
  • 1 jajo
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika

Przygotowanie:
  • wszystkie składniki dobrze wymieszać i ugnieść ciasto - Thermomix czas  min /Interwał
  • zawinąć w folie i odłożyć do lodówki na ok 1 h
  • po tym czasie ciasto rozwałkować i wycinać ciasteczka
  • piec w temp 180 st przez ok 10-12 min 
Jak ostygną dekorować - jak się da :) 





ps. światło nocą więc zdjęcia jakie są takie są ...

Smacznego!

2 komentarze:

  1. Można by było je schrupać wszystkie na raz. :)
    https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń

zostaw po sobie ślad :)