placuszki z nutellą
Oj ten tydzień był dla mnie szalony, dlatego trochę mniej czasu na blogowanie było. Natomiast niedziela należy do nas :) I jak można się spodziewać, jakieś placuszki na śniadanie dla Miśki będą. Ponieważ nadzienie będzie lekko niezdrowe (nutella nie należy do najzdrowszych składników w kuchni), do użycia tych placuszków użyłam mieszanki mąk pół na pół pszennej i owsianej.
Przygotowania do śniadania najlepiej rozpocząć poprzedniego wieczora. ale warto :)
Składniki:
- 1 jajo
- 1 szklanka mąki (pół na pół pszenna i owsiana)
- 1/2 łyżki oleju
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklani wody
- nutella
Przygotowanie:
- na papierze do pieczenia rozsmarowujemy kółka nutelli i odstawiamy na min 1 h do lodówki - polecam zrobić to wieczorem przed śniadaniem :)
- następnie
- wszystkie składniki dokładnie wymieszać na gładką masę
- smażymy na rozgrzanej patelni z jednej strony
- gdy już brzegi placuszka będą zrobione (delikatnie widać zrumienione brzegi), na środek kładę zamrożoną nutellę i przykrywam odrobiną ciasta (tak aby nutella była zakryta)
- przewracam placuszka i smażę jeszcze przez chwilę
Podajemy na ciepło lub na zimno - smakuje tak samo dobrze ;)
ps. nutellę najlepiej wyciągać tuż przed smażeniem - ja wyciągałam po jednym krążku tak ciepło się zrobiło w kuchni dzisiaj
Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz
zostaw po sobie ślad :)