placuszki na śniadanie

Na dobry początek dnia zawsze przyda się pożywne śniadanie.
Tym razem zapraszam na przepis, który pochodzi z książki Jamiego Oliviera "Każdy może gotować".

Składniki na 4 porcje:

• 1 jajo
• 1 szkl mleka
• 1 szkl mąki 
• 1 łyżeczka sody
• sól morska (szczypta)
• 25 g masła

Przygotowanie:

• wbij jajo do dużej misy
• dodaj mleko, mąkę, sodę i sól
• ubijaj wszystkie składniki aż ciasto będzie gładkie
• postaw dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj połowę masła
• kiedy masło się roztopi a patelnia będzie nagrzana można zacząć piec placuszki - 1-2 na każdą stronę
• można jeść na ciepło i na zimno smakują tak samo wyśmienicie ;) 

Podałam z jogurtem wymieszanym z granatem

Smacznego !