sto lat z ciastem czekoladowym

Bo czasami człowiek musi siebie i innych rozpieszczać :)


Przepis na ciasto znalazłam w małej cukierni

Składniki:

• 250 g mąki
• 1 płaska łyżeczka sody
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 3 łyżki kakao
• 200 g cukru
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 200 ml oleju
• 220 ml maślanki - dałam śmietanę połączoną z jogurtem naturalnym
• 3 jaja lekko ubite widelcem

dodatkowo

• 150 g czekolady
• posypka 

Przygotowanie:

• piekarnik nagrzać do 180 st góra - dół
• mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli
• dodać cukier i cukier wanilinowy
• olej, "maślankę" i jajka wymieszać
• mokre składniki dodać do suchych i wymieszać - można mikserem, ja robiłam ręcznie
• tortownicę o średnicy ok 20-23 cm wyłożyć papierem do pieczenia - ja użyłam silikonowej formy
• ciasto przełożyć do formy 
• piec ok 50 - 55 min 
• pozostawić do wystygnięcia

• mleczną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej
• polać nią ciasto 
• można przyozdobić :) 

Smacznego !!!