pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Jeśli ktoś uwielbia tak jak my mięso z piersi kurczaka - polecam ten przepis.
Nie zawsze trzeba jeść zwykłego "schabowego", czasami można poszaleć.
Tym razem z suszonymi pomidorami i mozzarellą :)
Składniki dla dwóch osób:
Przygotowanie:
Polecam z surówką z kapusty (ala colesław) - przepis już jurto :)
Nie zawsze trzeba jeść zwykłego "schabowego", czasami można poszaleć.
Tym razem z suszonymi pomidorami i mozzarellą :)
Składniki dla dwóch osób:
- 2 piersi z kurczaka
- kilka kawałków pomidorów suszonych w zalewie z oliwy (wyszło po ok 3 na pierś)
- kulka mozzarelli
- przyprawa do kurczaka
- folia do pieczenia
Przygotowanie:
- pierś z kurczaka nacinamy tak aby powstała jeden duży kotlet (pierś nacinamy prawie do końca, rozwijamy, następnie znowu prawie do końca, rozwijamy :) )
- przyprawiamy
- układamy pokrojony w plastry ser mozzarella (po upieczeniu wiem że lepiej dać więcej - ser znika ;) )
- na ser układamy suszone pomidory
- zawijamy pierś (w rulon)
- wkładamy do folii do pieczenia
- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 210 st ok 30 - 35 minut
Polecam z surówką z kapusty (ala colesław) - przepis już jurto :)
Smacznego !
mniam, uwielbiam;) a nigdy jeszcze nie łączyłam tych składników, dzięki G,
OdpowiedzUsuńcieszę się :)
UsuńLubię bardzo połączenie drobiu i suszonych pomidorów, robiłam podobne z indykiem :)
OdpowiedzUsuńOlka faktycznie smakuje wyśmienicie !
Usuń