placki ziemniaczane - Thermomix

Czasami mamy ochotę na coś na szybko i nie koniecznie bardzo zdrowo ;-) I takim właśnie daniem są placki ziemniaczane. Przyznaję się, że korzystam z pomocnika, który to wszystko ściera (i od jakiegoś czasu nie jet to mąż). Gdyby nie Thermomix (czy inny robot kuchenny) życie byłoby trochę trudniejsze - ponieważ z TM samo starcie ziemniaków zajmuje mniej niż minutę.



Składniki:
700 g obranych ziemniaków
 1 średnia cebula
4-5 łyżek mąki (70g)
2 jaja
4 łyżki płatków owsianych (50g)
1 płaska łyżka soli
1/2 łyżeczki pieprzu

Przygotowanie:
Ziemniaki pokroić na połówki czy ćwiartki i włożyć do naczynia z pozostałymi składnikami i rozdrabniać - czas 15-20 sekund poz. 5-6 (w przepisie oryginalnym jest 30 sekund ale dla nas są zbyt rozdrobnione).
Oczywiście to samo można zrobić w każdym robocie kuchennym - jak i robocie kuchennym zwanym mężczyzna z użyciem tarki :)
Smażymy na rozgrzanej patelni na rumiano z obu stron. Można jeść z cukrem czy ze śmietaną.




Smacznego !

Komentarze

  1. Ja dodaję jeszcze ser biały (dla smaku) i odrobinę bułki tartej dzięki czemu są bardziej chrupiące.
    No i oczywiście marchewkę (duuużo) i są pycha ! smakuja zwłaszcza mojemu mężowi, który za standardowymi plackami nie przepada.

    OdpowiedzUsuń
  2. kobito zrobiłem , słone jak cholera , żona mówi że łyżeczka nie łyżkA

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Anonimowy może masz duże łyżki ;p
      - ja dałam jak w przepisie i słone nie było ...

      Usuń

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)

Popularne posty