niedziela, 6 maja 2012

miały wyjść gofry

Na niedzielne śniadanie chciałam przygotować gofry. Niestety nasza maszyna 3 w 1 dobrze robi tosty ale gofry ni jak nie chcą wyjść. Dlatego postanowiłam wykorzystać ciasto do placuszków - i wyszły palce lizać. Pyszne, puszyste no miodzio.

Składniki:
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 2 jaja
  • 6 łyżek oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • szczypta soli
Przygotowanie:
  • Żółtka oddzielić od jaj.
  • Zmiksować żółtka, mleko, mąkę, proszek do pieczenia, olej i sól na jednolitą masę.
  • Białka ubić na sztywno i wymieszać z ciastem.
  • Piec na rozgrzanej patelni, do osiągnięcia pożądanego koloru - na patelni zajmuje to chwilę - trzeba uważać żeby nie przypalić :)
 
Uwaga - silnie wciągające !
 

Smacznego !

 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)