dżem z malin - przetwory

Kolejna odsłona dżemowa, po niewykorzystanych owocach, które zostały z produkcji soków. Tym razem czas na maliny. Niestety malin było niewiele to i powstał malutki słoiczek, ale co tam - wiem co jem i własne przetwory mam :) 

Składniki:

• pozostałe owoce po przygotowaniu soku - przepis tutaj
• 1/2 łyżeczka żelatyny
• ewentualnie cukier -  gdy dla kogoś będzie nadal mało słodkie

Przygotowanie:

• do naczynia miksującego włożyć owoce
• na naczynie postawić koszyczek i zagotować czas 10 min/Varoma/obr 2 - w połowie czasu dodać żelatynę
• dżem zmiksować - czas 30 s / obr 8-9
• przesiać dokładnie przez sitko - tak aby nie było żadnej pesteczki
• gorący dżem przełożyć do słoiczków, zamknąć szczelnie i odłożyć do góry dnem pozostawiając do wystygnięcia

Smacznego !