dżem z malin - przetwory

Kolejna odsłona dżemowa, po niewykorzystanych owocach, które zostały z produkcji soków. Tym razem czas na maliny. Niestety malin było niewiele to i powstał malutki słoiczek, ale co tam - wiem co jem i własne przetwory mam :) 



Składniki:
  • pozostałe owoce po przygotowaniu soku - przepis tutaj
  • 1/2 łyżeczka żelatyny
  • ewentualnie cukier -  gdy dla kogoś będzie nadal mało słodkie

Przygotowanie:
  • do naczynia miksującego włożyć owoce
  • na naczynie postawić koszyczek i zagotować czas 10 min/Varoma/obr 2 - w połowie czasu dodać żelatynę
  • dżem zmiksować - czas 30 s / obr 8-9
  • przesiać dokładnie przez sitko - tak aby nie było żadnej pesteczki
  • gorący dżem przełożyć do słoiczków, zamknąć szczelnie i odłożyć do góry dnem pozostawiając do wystygnięcia





Smacznego !


Komentarze

Popularne posty