schab na kanapki

Często gęsto wolę sama przygotować nam coś na kanapki. Jednak co samemu się zrobi to samemu :)
Tym razem kupiłam nieduży kawałek schabu i po całonocnej kąpieli w marynacie wylądował w piekarniku. Wyszedł całkiem niezły a co najważniejsze szybko, tanio i smacznie :)

Składniki:

• kawałek schabu - ok 1 kg
• oliwa z oliwek
• przyprawy ;
• papryka czerwona słodka i ostra
• czosnek niedźwiedzi
• imbir
• sól i pieprz

folia do pieczenia 

Przygotowanie:

• schab nacieramy przyprawami i oliwą
• wkładamy do folii do pieczenia
• pozostawiamy w lodówce na całą noc
• pieczemy w folii lub naczyniu żaroodpornym, w piekarniku nagrzanym do 180 st przez ok 30-40 min 

Smacznego!