sałatka/surówka z pora i jaja

Por jest warzywem którego nie doceniałam. Teraz uwielbiam od czasu do czasu przygotować surówkę/sałatkę z porem w roli głównej. Oczywiście ta rola główna nie ma bytu bez drugoplanowych aktorów. A tymi aktorami może być każde warzywo lub nawet owoc. Tym razem drugoplanowe role grało jajo i kukurydza. Połączenie przepyszne i nawet znika przed obiadem czasami.



Składniki: 
  • biała część pora
  • puszka kukurydzy 
  • 2-3 jaja
  • majonez
  • sól i pieprz

Przygotowanie:
  • por kroimy w paski delikatnie solimy i odstawiamy na chwilę na bok 
  • jaja kroimy w kostkę 
  • do miski wrzucamy jaja, kukurydzę i pora
  • dodajemy majonez (wystarczy dosłownie niewielka łyżka)  i doprawiamy do smaku - dokładnie mieszamy




Smacznego !

Komentarze

Popularne posty