sobota, 4 lutego 2017

jabłka w cieście

Jak zawsze jak zostaję z Miśką z rana szykuję na śniadanie coś innego niż jajko. Bo o kanapkach moje dziecię nie chce słyszeć. Tym razem zamiast tradycyjnych racuchów jabłka w cieście. Miśka ugryzła, ale odkryła niestety od razy, że można zjeść osobno ;) efekty zobaczycie na końcu.




Składniki:

  • 3 jabłka
  • 2 jaja
  • 250 ml mleka
  • 250 ml wody 
  • ok 300 g mąki
  • 2 łyżeczki cukru
  • szczypta soli
  • olej do smażenia 
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie:


  • jabłka obrać w całości ze skórki
  • pokroić w plastry (tak cienkie jak nam się uda) i wyciąć gniazdo nasienne
  • wszystkie mokre składniki wymieszać dokładnie razem 
  • suche składniki wymieszać razem i powoli dolewać do mokrych składników, cały czas mieszając 
  • w powstałym cieście maczać jabłka i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor
  • jak trochę ostygną posypujemy cukrem pudrem (inaczej cukier wniknie w placuszka)









no i oczywiście koniec zdjęć ;)


a tak wygląda rozebrany placuszek


Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)