sobota, 24 września 2016

czekoladowe pancakes na śniadanie

Skoro mamy weekend można się spodziewać co będzie na blogu. Ulubione śniadanie Miśki - placuszki. Ale żeby nie było cały czas tak samo, wprowadzam różne kombinacje. Tym razem z dodatkiem kakao i czekolady. 




Składniki:
  • 2 jaja
  • 300 ml mleka
  • 40 g cukru 
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 
  • 40 g masła lub oleju - u mnie olej o aromacie masła Global FIT 
  • 200 g mąki 
  • 20 g kakao
  • 20 g czekolady - u mnie gorzka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:
  • w misce mieszam żółtka z cukrem 
  • dodaję mleko, ekstrat waniliowy i olej/masło i ponownie dokładnie mieszam
  • z białek ubijam pianę i dodaję do mokrych składników
  • w drugiej misce łączę ze sobą wszystkie suche składniki 
  • do suchych składników dodaję mokre i dokładnie mieszam 
  • ostawiam na 15-20 min aby ciasto ze sobą popracowało
  • smażę na rozgrzanej patelni aż pojawią się pęcherzyki na górze pancakesa i przerzucam na drugą stronę 

Podajemy na ciepło lub zimno, smakują tak samo wyśmienicie. Można polać dodatkowo czekoladą. ale to już dla mnie za duża rozpusta :) Ale wiórki czekoladowe jak najbardziej pasują :) 








Smacznego !

4 komentarze:

  1. Na leniwe sniadanie idealne ;)
    Zapraszam do siebie - jedzrosliny.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj leniwe było,a ile jeszcze zostało ;)

      Usuń
  2. Mmm z czekoladą, pyszna rozpusta :D

    OdpowiedzUsuń

zostaw po sobie ślad :)