sobota, 4 sierpnia 2012

zupa z zielonego ogórka - Thermomix

Jestem w sezonie przetworowym, więc ogórków zielonym u mnie pod dostatkiem :) Dlatego postanowiłam skorzystać z przepisu z książki "Dobre gotowanie - Thermomix" na zupę z zielonego ogórka. Przepis lekko zmodyfikowałam pod składniki, które miałam w lodówce i wyszła pyszna zupa ;)




Składniki:
200 g zielonego ogórka
1/4 małej cebuli
2 kostki rosołowe (dałam jedną i wegetę)
50g serka topionego (nie dałam)
3 łyżeczki mąki ryżowej (nie dałam)
700 g wody
1/2 MT śmietany (dałam na oko śmietankę)
koperek (nie dałam)


Przygotowanie:
Wszystkie składniki, oprócz śmietany i wody, włożyć do naczynia i zmiksować - czas 5 s.,  obr. poz 5
Następnie dodać wodę i gotować - czas 9 minut, temp. 100 st., obr. poz.4 Na koniec dodać śmietanę i gotowe.




Smacznego !

2 komentarze:

  1. Fajny przepis i myślę, że zielony koperek do posypania, na koniec będzie OK.

    OdpowiedzUsuń

zostaw po sobie ślad :)