kuskus z pieczarkami

Jeśli nie macie pomysłu na obiad, a też czasu za wiele nie posiadacie polecam szczególnie dla miłośników pieczarek - a ja do nich należę :) Danie w mniej niż 30 min i co najważniejsze bardzo sycące.

Składniki:

• 4 łyżki kaszy kuskus
• kilka pieczarek
• przyprawy ulubione  - sól, pieprz czy Jarzynka
• olej do smażenia

Przygotowanie:

• kuskus zalewamy wrzątkiem - na ok 1 cm powyżej kaszy i odstawiamy na bok
• pieczarki kroimy w plasterki lub większe kawałki i podsmażamy na patelni z odrobiną oleju
• w trakcie doprawiamy solą lub Jarzynką wtedy pieczarki puszczą więcej soku 
• gdy już pieczarki dojdą do siebie dodajemy do kaszy i dokładnie mieszamy

Możemy podawać z surówką lub zjeść bez niczego :) 

Smacznego !