placuszki bananowe ekspresowe

Ciężki tydzień za mną, więc czasu na nic nie było. Trzeba się wreszcie zresetować i zrelaksować z Misią. A jak relaks z Misią to oczywiście placuszki na śniadanie. Tym razem banany już były bardzo dojrzałe więc wykorzystanie ich przyszło od razu. Placuszki nie potrzebują większej ilości cukru niż 1 łyżeczka a w zasadzie po ich spróbowaniu to i nawet jej nie trzeba dodawać. A placuszki są mega puszyste więc nic więcej do szczęścia nie trzeba. No może jeszcze kakao :) 

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 1,5 szklanki jogurtu naturalnego
• 1 jajo
• 1 łyżeczka sody
• ew. 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 2 banany 
• ew dodać odrobinę mleka

Przygotowanie:

• banany rozgnieść widelcem 
• w misce wymieszać wszystkie składniki razem z bananami
• odstawić na parę minut
• smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor

Na Thermomix 

wszystkie składniki włożyć do naczynia miksującego i połączyć - czas 1-2 min /obr 4

Smacznego !