czwartek, 15 lutego 2018

kuskus z pieczarkami

Jeśli nie macie pomysłu na obiad, a też czasu za wiele nie posiadacie polecam szczególnie dla miłośników pieczarek - a ja do nich należę :) Danie w mniej niż 30 min i co najważniejsze bardzo sycące.





Składniki:
  • 4 łyżki kaszy kuskus
  • kilka pieczarek
  • przyprawy ulubione  - sól, pieprz czy Jarzynka
  • olej do smażenia

Przygotowanie:
  • kuskus zalewamy wrzątkiem - na ok 1 cm powyżej kaszy i odstawiamy na bok
  • pieczarki kroimy w plasterki lub większe kawałki i podsmażamy na patelni z odrobiną oleju
  • w trakcie doprawiamy solą lub Jarzynką wtedy pieczarki puszczą więcej soku 
  • gdy już pieczarki dojdą do siebie dodajemy do kaszy i dokładnie mieszamy

Możemy podawać z surówką lub zjeść bez niczego :) 





Smacznego !

2 komentarze:

zostaw po sobie ślad :)