piątek, 10 czerwca 2016

Muffiny bananowe z czekoladą

Oj dawno nie było niczego słodkiego - a najlepiej szybkiego tak, że goście już prawie pukają do drzwi, a my pomysłu nie mamy. Pomysł więc przyszedł sam. Muffinki są najlepszym rozwiązaniem. Tym razem moje ulubione połączenie - banan i czekolada. No kto tego nie lubi :) 






Składniki:

  • Szklanka jogurtu 
  • 2 dojrzałe banalny 
  • 3 jaja
  • 1,5 szklanki cukru 
  • 2,5 szklanki mąki 
  • 0,5 szklanki oleju 
  • Łyżeczka proszku do pieczenia 
  • Czekolada wg uznania 
Przygotowanie:
  • Banany rozetrzeć i wymieszać z jogurtem 
  • Jaja zmiksować z cukrem 
  • Dodać proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać 
  • Banany dodać do jajek i cukru, dodać mąkę, olej i wymieszać 
  • czekoladę pokroić na małe kawałki i dodać do masy, wymieszać 
  • Foremki wypełniać ciastem do 2/3 wysokości 
  • Piec ok 20-30 min w piekarniku nagrzanym do 180 st





Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)