czekoladowe muffiny

Czasami są takie dni, że człowiek potrzebuje czegoś z czekolady ... szczególnie jak choroba kogoś znowu dopadła ....

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 0,5 szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka kakao
• 0,5 szklanki śmietany
• 0,5 szklanki wody mineralnej
• 0,5 szklanki oleju
• 2 jaja
• 180 g czekolady

Przygotowanie:

• wszystkie składniki suche mieszamy w jednej misce a mokre w drugiej
• mokre składniki dodajemy do suchych 
• na koniec dodajemy czekoladę
• foremki na muffiny napełniamy do 2/3 wysokości
• pieczemy ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 190 st.

  

 

Smacznego !