niedziela, 2 grudnia 2012

ciasteczka maślane

Wstęp do świąt :)  

Ponieważ coraz bliżej święta czas wypróbować przeróżne przepisy na ciasteczka. Na pierwszy rzut idą ciasteczka maślane - przepis z książki "Tak lubię gotować" Thermomix




Składniki:
  • 100 g cukru (ok. 1/2 szklanki)
  • 200 g masła pokrojonego w kostkę
  • 300 g mąki (1 moja szkl. to 200 g czyli 1,5 szkl.)
  • 1 jajo
  • szczypta soli
  • 1,5 łyżeczki cukru waniliowego

Przygotowanie:
  • do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki, rozdrobnić - czas 40 se. obr 5 
  • z ciasta uformować kulę i przełożyć do innego naczynia, przykryć i włożyć do lodówki na ok 30 min
  • rozgrzać piekarnik do 180 st
  • wyciągnąć ciasto i ... mamy dowolność albo wykrajamy ciasteczka foremkami albo jak ja odrywamy kawałki i robimy okrągłe spłaszczone ciasteczka :)
    • nie użyłam całego ciasta na ciasteczka - większą część zużyłam na podkład do ciasta które dzisiaj będę przygotowywała :) ale to w innym poście
  • pieczemy 10 -12 minut 
  • możemy udekorować wg naszego pomysłu - ja miałam jakąś polewę która jednak nie chciała  się dobrze rozpuścić i wyszła z nie go .... ;p



do świąt może nie dotrwają, ale żeby cały czas był świeże, przechowuję je w słoiczku :)



Ciasteczka są przepyszne - nie wiem czy powinnam to pisać ale spokojnie równają się z tymi kupnymi - jak nie są lepsze bo wiemy co jemy :)

Smacznego - polecam świątecznie :) 

18 komentarzy:

  1. nie ma to jak smaczne proste ciasteczka ;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dokładnie :) i jeszcze plus że można robić z naszymi milusińskimi :)

      Usuń
  2. Bardzo lubię maślane ciastka. Wyglądaja super pysznie. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję :) smakują faktycznie pysznie :)

      Usuń
  3. Gosiaku zaczynam robić Twoje ciacha - martaa1985 :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Chciałam się zapytać: ile blaszek wychodzi z tego przepisu? :))
    Ahhh zrobiłam sobie smak na nie i już szykuję składniki... :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no i niestety trudno teraz powiedzieć ;(
      ale z tego co pamiętam to wyszły chyba ok dwie blaszki - tak naprawdę to wszystko zależy od tego jakiej wielkości będą ciasteczka :)

      Usuń
  5. Boże jakie dobre, własnie je jemy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. mogłabyś podać składniki szklankami, prosze;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. żeby było prawidłowo to obiecuję na spokojnie w sobotę :)

      Usuń
  7. czy zamiast masła można dodać margaryny ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hmmm już raczej nie będą maślane :) ale spróbować zawsze można ;)

      Usuń
  8. Próbowałam. Wszyscy byli zachwyceni i chcieli więcej :)

    OdpowiedzUsuń

zostaw po sobie ślad :)