placki czekoladowe

Oczywiście weekend nie może się obyć bez placuszków, co prawda wczoraj cały dzień poświęciłyśmy na pieczenie ciastek i ciasteczek (no można na niektóre powiedzieć, że pierniczków). To poranek rozpoczynamy standardowo w naszym przypadku. Co prawda na dzień dobry usłyszałam, że czekoladowych  nie chce .... gdzie czekolada mogłaby być jedynym składnikiem jej diety .... To następnie, większość zostało skonsumowana :)



Składniki:
  • 1 szklanka mąki 
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka sody 
  • 1 szklanka jogurtu ze śmietaną (miałam tylko 1/2 szkl jogurtu więc śmietana nadrobiła )
  • 1 jajo
  • szczypta soli

Przygotowanie:
  • w misce zmieszaj jajo z jogurtem ze śmietaną 
  • następnie dodać suche składniki i dokładnie wszystko wymieszaj - w Thermomixie wszystkie składniki wkładamy do naczynia miksującego i mieszamy czas 1-2 min/obr 4
  • odstaw na ok 15 min tak aby składniki mogły się ze sobą dogadać ;)
  • smaż na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju/masła ok 1 min z każdej strony - jak zobaczycie, że ciasto zaczyna odchodzić po bokach - można przerzucać :)
  • podajemy z cukrem pudrem lub sosem czekoladowym






Smacznego !

Komentarze

Popularne posty