młoda kapusta z koperkiem

Sama nie wiem dlaczego ten przepis przeleżał tutaj nie ujawniony. Przecież to najprostszy a zarazem najlepszy pomysł na kapustę. 

Czasu mało, kapusty dużo więc wykorzystania przeróżne. Niestety R za kapustą nie przepada więc nie robię za często. Ale jak już sobie zrobię to mam na kilka dni ;) Wersja najprostsza bo z samym koperkiem. Proste, ale jak smaczne :)

Składniki:

• mała główka kapusty
• pęczek koperku
• sól i pieprz 

Przygotowanie:

• kapustę poszatkować i przełożyć do garnka
• zalać wodą tak, aby kapusta woda tylko przykrywała kapustę
• gotować przez ok 20-30 min do miękkości kapusty (woda wyparuje)
• koperek posiekać i dodać do kapusty - wymieszać
• doprawić solą i pieprzem do smaku 

Można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno.

Smacznego!