niedziela, 7 kwietnia 2013

ciasteczka z lentylkami

Każdy z nas lubi czasami zjeść coś słodkiego.

Na stronie śladami słodkiej babeczki znalazłam przepis na ciasteczka z czekoladą- zamieniłam czekoladę na lentylki bo jakoś wiosny mi potrzeba czyli koloru. I tak oto powstały pyszne ciasteczka z lentylkami :)

Gdy je pieczemy, cały dom pachnie niesamowicie. A gdy już ostygną to nie można poprzestać na jednym ciachu ;p

Uwaga  - ja lubię duże ciacha, jeśli wolicie mniejsze to radzę robić małe kuleczki

Składniki: zmodyfikowane przeze mnie

  • 300 g mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 250 g miękkiego masła
  • 150 g cukru
  • 2 łyżki mleka
  • cukier wanilinowy
  • opakowanie lentylków 



Przygotowanie:

  • masło zmiksuj z cukrem na jednolitą masę
  • następnie dodać mleko i cukier wanilinowy - wymieszać
  • dodać mąkę z solą i proszkiem do pieczenia - wymieszać
  • do ciasta dorzucić część lentylków - wymieszać
  • na blachę wyłożoną papierem do pieczenia układamy kulki z ciasta - uwaga należy brać pod uwagę że ciasteczka rosną podczas pieczenia. 
  • na każde ciacho układamy dodatkowo lentylki
  • pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st przez ok 15 minut
  • po upieczeniu są miękkie więc nie ruszamy ich ! po chwili twardnieją i są przepyszne





 Smacznego !

PS. UWAGA wciągające ;)

4 komentarze:

zostaw po sobie ślad :)