Babka, która prawie zawsze wychodzi :)

Dawno mnie nie było, ale niestety choroba mnie pokonuje i jeszcze nie przechodzi ... od Wigilii mnie trzyma i nie może odejść
Dlatego w niedzielę postanowiłam upiec babkę - jak mam kupić ciasto to jednak wolę zrobić sama :) chwila w kuchni a potem pyszności na talerzach - do tego kawusia i udane popołudnie


Składniki:

4 jaja
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 kostka masła (roztopione ostudzone) - alternatywa to pół szklanki oliwy

Białka ubić na sztywną pianę.
Test zrobić czy jest oki ;p

Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek i masło - wymieszać. Dodać wszystko do białek i delikatnie przemieszać :) i koniec naszej twórczości
ja jeszcze zmieniłam trochę wizję ponieważ chciałam babkę dwukolorową :) więc pierwszą część ciasta wlałam do formy a do tej co zostawiłam dodałam trochę kakao





Do piekarnika rozgrzanego na 180 st. na ok 40 minut - i tak zawsze patrzę i dziabam patyczkiem czy jest już upieczone.
Smacznego :)

Komentarze

  1. Chyba właśnie tego przepisu szukałam. Najprostszy z najprostszych. Upiekę i mam nadzieję, że wyjdzie:)

    No i test białek koniecznie zrobię i też dziabiam patyczkiem ;)

    Pozdr, Roksana.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Roksana to daj znać jak poszło :) ja uwielbiam szybkie i nieskomplikowane przepisy
      pozdrawiam :)

      Usuń
  2. Dodałam tylko trochę mniej mąki, bo mi bardzo gęste ciasto wyszło i dolalam parę łyżek mleka. Wyszło super! Pięknie urosło :) właśnie się zajadamy:)

    R.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)

Popularne posty