surówka wiosenna

Sałaty na działce się nie doczekałam, a w zasadzie ślimaki się doczekały ;) Ja musiałam zaspokoić się kupną, ale myślę, że jeszcze spróbujemy własnej.

Tymczasem do obiadu teraz najlepiej smakuje surówka z sałatą w roli głównej. Bo w zasadzie reszta to skromne dodatki :)

Składniki:

• sałata 
• 2 pomidory
• kilka ogórków
• puszka kukurydzy
• śmietana mała / jogurt mały
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

• warzywa myjemy 
• sałatę osuszamy i rwiemy na małe kawałki
• pomidora i ogórki kroimy w plasterki
• do sałaty dodajemy pomidora, ogórki i kukurydzę
• doprawiamy solą i pieprzem 
• dodajemy śmietanę/jogurt - dokładnie mieszamy 

Smakuje idealnie do młodych ziemniaków i jajka sadzonego. Ale można spokojnie zjeść jako osobne danie :) 

Smacznego !