surówka z białej kapusty z marchewką i kukurydzą

Ponieważ teraz na naszym stole pojawia się wiele surówek, tym razem zapraszam na kolejną, prostą odsłonę białej kapusty.

Tylko trzy składniki + przyprawy i w mig przygotujemy pyszną porcję obiadową.

Składniki:

• biała kapusta - pół małej główki
• kilka marchewek
• pół puszki kukurydzy
• majonez 
• jogurt
• sól i pieprz

Przygotowanie:

• kapustę i marchewkę ścieramy na grubych oczkach lub też wrzucamy do Thermomixa i ustawiamy czas ok 10 - 15 s / obr 6-7 (w zależności jak mocno chcemy mieć rozdrobnione warzywa
• dodajemy kukurydzę
• przygotowujemy sos - łyżkę majonezu mieszamy z małym jogurtem naturalnym i doprawiamy do smaku solą i pieprzem
• warzywa łączymy z sosem i odstawiamy na godzinkę do lodówki - dajmy się surówce przegryźć :) 

Smacznego !!