środa, 7 maja 2014

surówka z białej kapusty z marchewką i kukurydzą

Ponieważ teraz na naszym stole pojawia się wiele surówek, tym razem zapraszam na kolejną, prostą odsłonę białej kapusty.

Tylko trzy składniki + przyprawy i w mig przygotujemy pyszną porcję obiadową.


Składniki:
  • biała kapusta - pół małej główki
  • kilka marchewek
  • pół puszki kukurydzy
  • majonez 
  • jogurt
  • sól i pieprz

Przygotowanie:
  • kapustę i marchewkę ścieramy na grubych oczkach lub też wrzucamy do Thermomixa i ustawiamy czas ok 10 - 15 s / obr 6-7 (w zależności jak mocno chcemy mieć rozdrobnione warzywa
  • dodajemy kukurydzę
  • przygotowujemy sos - łyżkę majonezu mieszamy z małym jogurtem naturalnym i doprawiamy do smaku solą i pieprzem
  • warzywa łączymy z sosem i odstawiamy na godzinkę do lodówki - dajmy się surówce przegryźć :) 



Smacznego !!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)