piątek, 23 maja 2014

cukier waniliowy czyli domowy cukier z prawdziwą wanilią

Po świątecznych zakupach, została mi jeszcze w zapasie laska wanilii. Od dawna miałam w planach zrobienie domowego cukru waniliowego czyli cukru z prawdziwą wanilią. 
Przepis prosty i w zasadzie nie za drogi - podczas promocji laskę wanilii można kupić za niewielką cenę. A tak mamy całkiem sporo cukru. 
Tylko czas oczekiwania może niektórych odstraszyć. 
Jednak warto :) 



Składniki:
  • ok. 2 szklanki cukru
  • laska wanilii
  • szczelne naczynie ;)

Przygotowanie:
  • do szczelnego naczynia wsypujemy cukier
  • laskę wanilii dzielimy na pół i wydrążamy 
  • "pestki" wanilii wrzucamy do słoika (wyglądają jak małe mróweczki ;p)
  • dodajemy pustą już laskę wanilii przekrojoną jeszcze wzdłuż
  • zamykamy słoik a następnie mieszamy 
  • odstawiamy na 1 - 2 tygodnie 
 Używamy do wypieków lub np do kawy :)



Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)