sernik przepis z pudełka

Czasami jest tak, że chcemy wypróbować przepisy, które możemy znaleźć na opakowaniu. Tym razem również spróbowałam Może nie do końca skorzystałam z rady sernikowej (na opakowaniu przepis na sernik z kratką ;) ) ale zrobiłam jak chciałam.



Składniki:

ciasto
  • 240 g mąki
  • 160 g masła
  • 80 g cukru
  • 2 żółtka
masa serowa
  • 1 kg twarogu na sernik
  • 100 ml śmietanki
  • 4 jaja
  • 350 g cukru pudru
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

Przygotowanie:
  • do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki na ciasto i zagnieść - czas 2 min / obr 4-5 -> włożyć do lodówki na 30 min 
  • w naczyniu nałożyć motylek - włożyć twaróg, śmietankę, cukry, mąkę i żółtka - wymieszać czas 3 min/ obr 3-4 
  • ubić pianę z białek - i delikatnie dodać do masy serowej lekko mieszając
  • ciasto wyciągnąć z lodówki i wyłożyć na blachę
  • wylać ciasto i zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180 st przez około 60 min 



Smacznego !

Komentarze

Popularne posty