niedziela, 2 marca 2014

surówka z białej kapusty

Ponieważ jeszcze nie doszłam do siebie tym razem przepis na coś szybkiego.
Uwielbiam surówki, a ta nie dość, że jest smaczna, to jeszcze bardzo szybko się ją robi.




Składniki:
  • 400 g białej kapusty
  • mały pęczek koperku
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki soku z limonki lub cytryny
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy
Przygotowanie:
tradycyjnie
  • kapustę posiekać lub zetrzeć na tarce 
  • koperek posiekać
  • wymieszać wszystko - dodać przyprawy
  • pozwolić się przegryźć 
 Thermomix
  • kapustę pokroić w kawałki i wrzucić do naczynia miksującego
  • dodać pozostałe składniki
  • rozdrobnić czas 10 s / obr 4
  • pozwolić się przegryźć 


My uwielbiamy surówki a ta może być podstawą do innych.

2 komentarze:

  1. pyszna:) można dodać drobno posiekaną cebulkę

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję :)
      następnym razem spróbuję

      Usuń

zostaw po sobie ślad :)