ciasto ucierane z owocami

Po zabieganym tygodniu czas na coś słodkiego:)

Sezon truskawek w pełni więc tym razem, z pomocą Thermomixa, upichciłam ciasto ucierane
Przepis pochodzi z książki "Dobre gotowanie"

Składniki:

• 200 g cukru
• 200 g masła
• 3 jaja
• 1 cukier waniliowy
• 230 g mąki tortowej
• 150 g mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• truskawki (lub inne owoce sezonowe)
• cukier puder do posypania 

Przygotowanie:

• nagrzać piekarnik do 150 st
• zemleć cukier na puder - czas 20 s/ obr. poz 9 
• dodać masło i ucierać - czas 2 min / obr poz 4 
• po 30 sekundach dodać jaja

• dodać pozostałe składniki (pomijając owoce) - czas 1,5 min. / obr poz 6 
• przelać ciasto do formy - ułożyć na nim owoce
• piec czas ok 10 min w temp 150 st -> następnie ok 50 min w temp 175 stopni

 

Smacznego !