Pierniczki

Świąteczne przygotowania czas zacząć. A jak przygotowania to pierniczki należy szykować. To jest coś co w domu lubimy najbardziej. Miśka nie może się doczekać momentu kiedy to bierze swój wałek i wycina ciasteczka 😍😍 i tak też było w tym przypadku. 

Przepis prosty, a pierniczki pyszne :)


Składniki:

  • 550 g mąki
  • 330 g miodu
  • 100 g cukru pudru
  • 120 g masła
  • 1 jajo
  • 2 łyżeczki sody
  • 50 g przyprawy do piernika
  • 1 czubata łyżka kakao
Przygotowanie:
tradycyjnie
  • miód podgrzewamy z masłem - płynna konsystencja wymagana
  • następnie dodajemy jajo i mieszamy 
  • dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto (będzie gęste i twardawe)
na Thermomix
  • mód i masło wkładamy do naczynia miksującego i podgrzewamy - czas 3 min temp 50 st
  • nasepnie dodatjemy pozostałe składniki i mieszamy - czas 3 min/obr 4-5

  • ciasto rozwałkowujemy na grubość ok 3 mm (chociaż z młodą pomocą może wyjść różnie :) )i wykrawamy ciasteczka o różnych kształtach
  • układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
  • pieczemy przez ok 7-10 min w piekarniku rozgrzanym do 180 st

Pierniczki są idelanym prezentem dla bliskich na święta, szczególnie jeśli te słodkie małe rączki wszystko wykrawały :) Pamiętajcie najważniejsze są prezenty od serca !






Smacznego !!

Komentarze

Popularne posty