poniedziałek, 17 listopada 2014

potrawka z kurczaka - dla mamy karmiącej

Pomału ogarniam się w nowym dla mnie temacie jakim jest macierzyństwo :)

Wracam do kuchni, zaczynam gotować i piec. Co prawda na razie to bardziej dietetyczne (mniej doprawione) dania, a z ciast to królowała babka  haha

Dzisiaj zapraszam na potrawkę z kurczaka w wersji maminej.
Wiadomo, że jest to danie łatwe i szybkie, bo czasu niestety nie mam dużo ....
ps. zaznaczam że moja Głodomorra jak nazywam córkę nie ma na razie na nic uczulenia.




Składniki:

  • pierś z kurczaka - pojedyncza
  • pół papryki
  • włoszczyzna - użyłam mrożonej pokrojonej w paski 
  • mała cukinia
  • przecier pomidorowy
  • jogurt naturalny
  • Jarzynka do smaku
  • papryka słodka do smaku
Przygotowanie:
  • pierś z kurczaka kroimy w paski i doprawiamy Jarzynką - podsmażamy lekko na patelni 
  • dolewam odrobinę wody tak żeby warzywa, które dodamy mogły się dusić
  • dodajemy warzywa pokrojone w paski - dusimy do miękkości 
  • przygotowujemy sos jogurtowo pomidorowy w proporcji 1/1 - można zagęścić odrobiną mąki
  • wlewamy sos do warzyw i po chwili mamy gotowe danie :)


Podajemy z ryżem lub makaronem 



Smacznego :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostaw po sobie ślad :)