jabłecznik a w zasadzie szarlotka

Zastanawiałam się zawsze czym się różni jabłecznik od szarlotki - przecież każde z nich to praktycznie to samo ciasto z jabłkami. No i się dowiedziałam. Szarlotka to ciasto wyłącznie kruche lub półkruche, a jabłecznik może być na każdym innym czyli np biszkopt czy drożdżowe. Różnica jak widać na podstawie ;) 

Chyba że znacie jeszcze jakieś inne uzasadnienie tych dwóch nazw :) 

My lubimy ciasto z jabłkami, szczególnie jeszcze jak wiem skąd pochodzą jabłka. Z naszej ostatniej dostawy jabłek, powstawały już kompoty a z "resztek" jabłek pozostałych po kompocie, jabłuszka do słoiczka dla Miśki. 

Tym razem powstało ciasto. Nie trzeba wyrzucać owoców po kompocie - no chyba, że ktoś lubi takie jeść - ja nie ;)

Składniki:

• kruche ciasto - przepis tutaj
• jabłka z kompotu 
• cynamon
• ewentualnie cukier - ja nie dodawałam

Przygotowanie:

• nagrzać piekarnik do 180 st
• formę wyłożyć 2/3 ciasta (wyłożyć również boki)
• jabłka delikatnie obsmażyć na patelni - tak aby nadmiar wody odparował - dodać cynamon
• gotowe jabłka wyłożyć na ciasto 
• przykryć pozostałą częścią ciasta (ja kroiłam na plasterki)
• piec przez ok 35 min 

Smacznego !