kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowym

Jak się można domyśleć jem teraz bardziej ostrożnie. Spróbowałam pora i wieczór był trochę przepłakany przez Misię. Podziękowałam więc na chwilkę nowościom i powróciłam do tradycji czyli tego co wiem, że młodej nie zaszkodzi. 

Dlatego jak taka zwyczajna propozycja obiadowa wychodzi tak smakowicie, cieszę się jeszcze bardziej :-)

Zazwyczaj przychodzi sama...  Myśl oczywiście :-) Patrzę co mam w lodówce i tak powstają najsmaczniejsze kąski. 

Składniki :

• Pierś z kurczaka 
• Kilka pieczarek 
• Śmietanka ok pół szklanki 
• Pół łyżeczki mąki 
• Makaron 
• Sól i pieprz

Przygotowanie

• Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę 
• Podsmażyć na patelni,  najlepsi beztłuszczowej 
• Pieczarki obieramy i kroimy w paski 
• Dodajemy do kurczaka i podsmażamy aż zmiękną 
• Dodajemy śmietankę,  mieszamy 
• Jeśli chcemy zagęścić możemy dodać mąkę 
• Solimy i pieprzymy do smaku 
• W międzyczasie gotujemy makaron 
• Ugotowany makaron dodajemy do kurczaka i wszystko mieszamy tak aby sos obkleił makaron

Smacznego!